fbpx

Keuzemenu voor groepen

April, mei & juni

Zakelijk dineren in de aspergetijdDé manier om samen de dag in ontspanning af te sluiten. Geniet van een avond omlijst met heerlijke gerechten. Wij presenteren u met trots het keuzemenu voor de maanden april, mei en juni 2020.

Voorgerechten

Terrine van lam met voorjaarsgroenten
Mulfilet met couscous en saffraan
Aspic van witte bonen en tomaat (V)

***

Hoofdgerechten

Kalfslende met mousseline, asperge, doperwt en dragon-jus
Zeebaarsfilet met mousseline, asperge, doperwt en antiboise
Asperge met krokante eidooier en Opperdoezer aardappel (V)

***

Desserts

Pindabiscuit met mousse van gember en witte chocolade, multivitamine sorbet en gel van passievrucht
Assortiment kaas

* (V): Dit is een vegetarisch gerecht

 

Tips om bij te boeken:

  • Amuse
  • Brood
  • Frites
  • Amuse, brood en frites compleet

Vraag gerust naar de mogelijkheden.

 

Interesse?

Het keuzemenu is mogelijk voor een groep van minimaal 8 personen. Heeft u interesse in het keuzemenu of wilt u een 4,- 5- of 6-gangen ‘Menu van de Chef’? Neem dan contact op met onze afdeling Reserveringen. Bel 0341 – 37 53 54 of stuur een e-mail naar [email protected]

 

Bekijk ook:

Dinerkaart | Kleine kaart | High Tea | Groepsreserveringen