Paasbrunch

22 april 2019

Opgedekte tafel met lunchgerechten in de serre met uitzicht over de kasteeltuinenGeniet op Tweede Paasdag in ons kasteel van een heerlijke brunch.

Wij verwelkomen u graag met een feestelijk glaasje bubbels en daarna kunt u aan tafel voor een gezellig samenzijn. Een smakelijk buffet staat voor u klaar.

Reserveer per mail: receptie@vanenburg.nl of telefonisch via 0341- 375454.

Paasbrunch

Tweede Paasdag | Maandag 22 april | 11.00 tot 14.00 uur

Bij ontvangst krijgt u een glaasje prosecco en daarna kunt u genieten van een smakelijk buffet.

Inhoud buffet:

Asperge crèmesoep

Crostini met geitenkaas en vijgen
Crostini met serranoham en artisjok
Crostini met gerookte forel met mierikswortel

Rouleaux van runderhaas, pecorino, roquette en pijnboompitten
Garnalencocktail
Couscous salade met rozijnen, noten, mint en Ras el Hanout
Molensteenbroden met tapenade en kruidenboter

Gepocheerd eitje met spinazie en mornay saus
Flammkuchen
Kruidenrisotto
Vol au vent met kalfsblanquette en truffel
Penne met gerookte zalm en crème fraîche

Citroencrème met yoghurtsorbetijs (uitgeserveerd)

***

Inclusief jus d’orange en fusion water en ter afsluiting Koffie Compleet.

Prijs: € 37,50, kinderen t/m 3 jaar gratis en van 4 t/m 12 jaar: € 19,50

Overnachten

Maak het Paasweekend compleet met een prinsheerlijke overnachting. Geniet van de Paasbrunch op Tweede Paasdag en vervolgens een overnachting in een van de luxe mini-huisjes met een heerlijk uitgebreid ontbijt in het kasteel de volgende ochtend. Bekijk het arrangement >

Reserveren

Reserveer uw tafeltje per mail receptie@vanenburg.nl of telefonisch via 0341- 375454 en geniet van een onvergetelijk samenzijn op Tweede Paasdag!